dolce alle ciliegie

Un dolce alle ciliegie per l’estate

Dolce alle ciliegie. Le ciliegie sono uno dei frutti protagonisti della stagione calda, amate da grandi e piccini possono rappresentare un ingrediente prezioso per un dolce che ne esalta bontà e dolcezza. Una deliziosa ricetta, facile da preparare, che vede un impasto liquido sposarsi con la frutta più golosa dell’estate.

Cherries are the protagonist fruits of the hot season, beloved by children and adults can be a valuable ingredient for a dessert. A delicious recipe, easy to make, with the most delicious summer fruit.

Ingredienti
2 uova
50 gr di zucchero
100 ml di latte
liquore qb
45 gr di farina
1 bustina di vanillina
250 gr di ciliegie denocciolate
zucchero a velo qb

Ingredients
2 eggs
50 grams of sugar
100 ml of milk
liqueur to taste
45 grams of flour
1 teaspoon of vanilla extract
250 grams of pitted cherries
icing sugar to taste

Procedimento
Amalgama le uova con lo zucchero e poi unisci il latte, il liquore, la farina e la bustina di vanillina. Mescola bene gli ingredienti. A questo punto imburra e spolvera di zucchero una tortiera e disponi sul fondo le ciliegie denocciolate. Versa l’impasto liquido sopra le ciliegie e inforna per 40-45 minuti a 180°. Una volta fuori dal forno, ricopri la torta con dello zucchero a velo.

Method
Beat eggs and sugar with a whisk and then add milk, liquor, flour and vanilla extract. Mix the all the ingredients well. Now butter a baking pan and sprinkle it with sugar and arrange on its bottom the pitted cherries. Pour the dough over the cherries and bake for 40-45 minutes at 180°. Once out of the oven, cover the cake with icing sugar.

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