ricetta cake pops

Ricetta cake pops. Cucinare è sicuramente una delle mie grandi passioni: mi diverte, rilassa e libera dallo stress come poche altre attività sanno fare. Sarà che sono una buongustaia (mangio praticamente tutto) e adoro sperimentare, ma a casa mia quasi ogni sera si mangia un piatto diverso e mai cucinato prima, per la gioia di mio marito che fa rigorosamente da cavia 😉 I miei menù spaziano dalla cucina etnica a quella mediterranea e prendono spunto da ricette trovate sul web o prese da vecchi libri di cucina di mia mamma (adoro!). Non so se sono brava, e poco importa, so solo che cucinare mi rende felice e permette di sfogare senza freni tutta la mia creatività. E a proposito di fantasia, proprio lo scorso weekend ho provato a fare i cake pops ispirandomi ad una ricetta scovata in internet. Sono dei dolcetti simpatici e squisiti, facili e veloci da realizzare e perfetti per una serata di chiacchiere con le amiche. Non li trovate deliziosi?

Cooking is definitely one of my greatest passions: it makes me feel relaxed like few other activities can do. Maybe because I really love eating and experimenting, at my house I try to cook almost every day a different dish. My menu is inspired by recipes found on the web or taken from my mom’s old cookbooks (I love them!). Honestly I don’t know if I’m good at cooking or not, and it doesn’t really matter, since cooking just makes me feel so happy. Just last weekend I was inspired by a recipe found on the Internet and I tried to cook cake pops. They are cute and yummy sweets, quick and easy to make and perfect for an evening of chatting with friends. Don’t you find them delicious?

ricetta cake popsricetta cake pops

INGREDIENTI
¼ di torta
Crema di nocciole
Cioccolato fondente
Zuccherini colorati

Sbriciolare la torta in una ciotola e mescolarla con la crema di nocciole in modo da ottenere un composto omogeneo e compatto. Con questo composto formare delle palline. Prendere degli stecchini, bagnarne la punta con un po’ di cioccolato fuso e infilarli delicatamente nelle palline, facendo attenzione a non romperle. Fare indurire i dolcetti in freezer per una decina di minuti e poi passarli nel cioccolato fuso e mentre questo si solidifica coprirli con degli zuccherini colorati o nocciole tritate.

INGREDIENTS
¼ of a cake
Hazelnuts cream
plain chocolate
colored sugar

Crumble the cake into a bowl and mix it with the cream of hazelnuts so as to obtain a homogeneous and compact mixture. Make small balls with the mixture. Take toothpicks and wet their tips with a little of melted chocolate, insert them then gently into the balls, being careful not to break them. To harden the balls put them in the freezer for about ten minutes and pass them into the melted chocolate. Cover the balls with colored sugar or chopped nuts.

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